あまみ贅沢ラボさんのチョコレートテリーヌ

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イベント出展情報

ALOHA！
今日も、みなさんが笑顔になれますように。

僕が占いで出ているBECKアキバさんは、水曜日の昼間はカフェになっています。
あまみカフェさんです。
ふみのさんと言う、パワフルでソウルフルなボーカルの方がやっています。
ふみのさんが、【甘党さんの救世主になりたい💕】ということで「あまみ贅沢ラボ」を開いています。
日夜研究されているのが、魔法の甘味料「あまみ」です。
お米を原料としていて、とても甘いです。
麹の甘酒よりも甘くて、そしてなめらかです。
ヴィーガンでも食べられる、体に良いもので出来ている甘味料です。

その「あまみ」を使ったスイーツがたくさんあります。
以前に、このブログでも書きましたが、ヴィーガンバナナマフィンもともて美味しいです。
また、あまみを使ったチョコレート、添加物も乳化剤も使わない、身体に良いものだけで出来た奇跡のチョコレートも美味しいです。
ヴァレンタインデーに向けて✨『波動高きチョコレート』✨として販売されています。
先日、サンプルをいただきましたが、とても美味しいです。
スピリチュアル系の先生から、チョコレートの波動が高いと言うことで「波動高きチョコレート」と名前が付きました。

その、あまみを使った生チョコをいただきました。
なんと、生地にはカリフラワーを使っています。
最初は、チョコレートブラウニーの予定だったのですが、食感がどちらかというとチョコレートテリーヌなので、チョコレートテリーヌということで売り出しています。
カリフラワーは、最近ではお米の代わりにカリフラワーライスと言う感じで売られていたり、実は癖のない食べ物です。

食べた感じは、まったくカリフラワーは感じません。
言われてなければ、カリフラワーなんて想像もできないです。
食感は、とてもなめらかで、しっとりしています。
味は、カカオリッチなフレーバーのチョコレートです。
結構、しっかりしているので少し食べても、とてもチョコレートを食べた感じになります。
すごく美味しいです。
良かったら、ヴァレンタインデーにもいかがでしょうか。
健康を気遣う方であれば、日常のチョコレートとしての選択もありだと思います。

mahalo
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